El Día Nacional de la Miel se conmemoró este lunes 8 de agosto con los diversos productores y emprendedores en la plaza de armas de la comuna de Illapel.
La actividad contó con la presencia de los estudiantes de la Escuela Juan Carrasco Risco que disfrutaron y apreciaron los diferentes beneficios y encantos de este producto mágico que nos brinda la naturaleza.
El Grupo de Apicultores de Illapel se constituyó el año 2007 y cuenta con la asesoría del Equipo Prodesal Padis de la comuna. Actualmente lo conforman 35 apicultores que ofrecen diversos productos en el mercado, tales como:
- Arrope
- Crema de miel y propóleo para manos
- Crema facial, shampoo, bálsamo de labios, jabón
- Cupcakes de miel
- Miel con sabores (cacao, nueces, almendras)
- Miel natural
- Polen
- Propóleo en gotas
Las abejas cumplen un rol fundamental en nuestro medioambiente debido al equilibrio ecológico en la naturaleza y para la vida humana.
La perfecta simbiosis entre plantas y abejas genera un beneficio recíproco y también un gran beneficio para el planeta. Las flores de las plantas atraen a las abejas, que recogen el néctar y el polen, a cambio las abejas polinizan esas flores, ya que los pelos que recubren su cuerpo se cubren de microscópicos granos de polen que irán a parar a otra flor, dando lugar a su fecundación y a la producción del fruto y de sus semillas. Las abejas son las responsables del 80% de la polinización de las plantas.